버터 대 마가린

버터 대 마가린

어느 것이 건강에 더 좋습니까? 버터와 마가린 은 지방 함량 (약 80 %)과 수분 함량 (약 16 %)이있는 유 중수 에멀젼입니다. 둘 다 대략 같은 수의 칼로리를 포함하지만 건강에 더 영양가 있고 더 나은 격렬한 논쟁이 있습니다. 비교 차트 버터 대 마가린 비교 차트 버터 마가린 어원 그리스 부티 론에서 빌린 라틴 부티 럼에서. 진주 마가 리트 또는 마가리스에 대한 그리스어 단어. 역사 사용은 수천년 전으로 거슬러 올라갑니다. 버터의 저렴한 대체품으로 1869 년에 발명되었습니다. 성분 버터는 우유 나 크림을 휘젓는 방식으로 만들어집니다. 다이어리 제품입니다. 마가린은 식물성 기름을 탈지유로 유화하거나 식물성 기름을 수소화하여 만듭니다. 식물 제품이거나 식물과 유제품의 조합 일 수 있습니다. 콜레스테롤 높은 낮은 뚱뚱한 내용 버터에는 포화 지방

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새우 대 새우

새우 대 새우

새우 는 크기가 더 크며 다리가 세 쌍으로 큰 다리가 더 큽니다. 그들은 분기 아가미가 있습니다. 새우 는 더 작고 다리는 짧으며 발톱은 두 쌍에만 있습니다. 그들의 아가미는 판상, 즉 판형입니다. 새우와 새우는 모두 갑각류 갑각류, 즉 외골격과 10 개의 다리가 있습니다. 전 세계의 바닷물과 담수에서 찾을 수 있으며 일반적으로 음식을 찾아 헤엄칩니다. 새우와 새우는 모두 해저 근처에 머무르는 경향이 있습니다. 그들은 비슷한 맛을 가지고 있으며, 작은 크기에서 아주 큰 크기까지 다양합니다. 상업용 양식 및 어업에서 새우와 새우라는 용어는 종종 서로 바꿔서 사용됩니다. 그러나 최근에 "새우"라는 용어는 담수 형태의 구

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버팔로 우유 대 우유

버팔로 우유 대 우유

젖소 는 풍부하고 구성이 버팔로 우유 와 다릅니다. 버팔로 우유는 젖소 우유에 비해 콜레스테롤은 낮지 만 칼로리와 지방은 더 많습니다. 버팔로 우유는 남아시아에서 소비되며 인도, 중국 및 파키스탄이 가장 큰 생산국입니다. 비교 차트 버팔로 우유와 젖소 비교 차트 버팔로 우유 우유 속성 젖소보다 100 % 더 많은 지방 함량; 더 오래 보존 될 수 있습니다 버팔로 우유보다 지방이 적습니다. 적은 시간 동안 보존됩니다. 영양물 섭취 버팔로 우유는 칼슘이 매우 풍부하며 마그네슘, 칼륨 및 인과 같은 미네랄의 좋은 공급원입니다. 젖소는 다

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카놀라유 대 올리브유

카놀라유 대 올리브유

카놀라유 는 겨자 가족에 속하는 여러 종류의 강간 식물의 씨앗으로 만든 씨앗 오일입니다. 올리브유 는 이름에서 알 수 있듯이 올리브 나무의 열매 인 올리브에서 추출한 것이며 과일 유로 간주됩니다. 올리브 오일 은 일반적으로 추출물에 천연 영양소를 유지하기 위해 차갑게 눌려지고 (따라서 건강에 탁월한 이점이 있습니다), 카놀라유 는 고온에서 가공되고 정제되며 종종 헥산 및 기타 화학 물질을 포함합니다. 비교 차트 카놀라유 대 올리브유 비교 차트 카놀라유 올리브유 에서 만들어진 종자 (유채) 과일 (올리브) 조작 고온에서의 기계적 공정 대부분 냉간 프레스 화학 가공 중에 관여하는 헥산 없음 다른 용도 요리, 바이오 디젤 일부 지역의 요리, 피부 관리, 헤어 케어, 의약품, 종교적 관행. 지방 조성 7 % 포화 지방 및 63 % 단일 불포화 지방. 14 % 포화 지방 및 73 % 단일 불포화 지방. 칼로리 스푼 당 120 칼로리 스푼 당 120 칼로리 속성 연기 점 242 ° 올리브 오일의 연기 지점은 215 °에서 242 °까지 다양합니다. 음식에 사용되는 방법 소테, 얕은

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치킨 대 터키

치킨 대 터키

닭고기 와 칠면조 는 영양이 풍부하고 단백질이 풍부하지만 닭고기는 더 많은 칼로리, 지방 및 콜레스테롤을 가지고 있습니다. 칠면조와 닭고기는 샐러드, 샌드위치, 스튜 및 캐서롤 요리법에서 서로 바꿔 사용할 수 있습니다. 그들은 구이, 구이 또는 구운 수 있습니다. 비교 차트 치킨 대 터키 비교 차트 치킨 터키 칼로리 (가슴살) 165 104 오메가 -3 지방산 98 mg 25mg 오메가 -6 지방산 826 mg 270 mg 총 지방 (가슴살) 4 g 5 % DV (% DV- % 일일 가치는 2, 000 칼로리 다이어트 당입니다.) 2g 3 % DV 포화 지방 (가슴살) 1g 5 % DV 0g 트랜스 지방 (가슴살) 0g 0g

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부리 토 vs. 타코

부리 토 vs. 타코

타코 와 부리 또는 멕시코에서 유래 한 매우 인기있는 식품입니다. 초기 성분과 제조 방법은 미국에 상당한 영향을 미쳐 수년 동안 변성되었지만 이러한 품목의 기본 요점은 여전히 ​​동일합니다. 비교 차트 부리또 vs 타코 비교 차트 부리또 타코 싸개 밀가루 또는 옥수수 옥수수 밀가루 또는 옥수수 옥수수 유래 20 세기, 멕시코 훨씬 더 오래된 멕시코 차압 특별한 차압 없음 살사, 사워 크림 소스, 양파, 실란트로 목적 정식 가벼운 스낵 주요 성분 옥수수, 볶은 콩 또는 고기. 치즈는 종종 미국에서 첨가됩니다 옥수수, 고기, 야채, 치즈. 크기 큰 작은 스타일 멕시코 음식 멕시코 음식 충전 유형 육류, 콩, 채소, 쌀 등 단 하나의 고기 만 충전량 더블 단일 타코 명명법도 매우 흥미 롭습니다. "부리 토"라는 단어는 문자 그대로 "작은 당나귀"를 의미하며, 이는 "당나귀"를 의미하는 "부로"라는 단어에서 유래합니다. 완성 된 포장 된 부리 토는 당나귀의 귀 또는 그들이 가지고 다니는 침대 롤과 원격으로 닮았 기 때문에 접시의 이름을 딴 것 같습니다. 버 리토와 비교하여 타코는 훨씬 합리적인 이

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국수와 파스타

국수와 파스타

국수 와 파스타 는 풍부한 탄수화물 공급원입니다. National Pasta Association에서 발표 한 표준에 따르면 면 은 중량 기준으로 5.5 % 이상의 달걀 고형물을 함유해야합니다. 국수는 수프와 캐서롤에 첨가 할 수 있으며 파스타는 몇 가지 야채를 추가하여 완전한 식사를 할 수 있습니다. 파스타 는 훨씬 가볍고 이탈리아 법에 따라 듀럼 밀로 만 만들 수 있습니다. 비교 차트 국수와 파스타 비교 차트 국수 파스타 정의 끓는 물에서 요리 한 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만들었습니다. 이스트를 넣지 않은 반죽, 메밀, 밀 및 물로 만든 음식. 야채 추출물과 계란도 첨가됩니다. 용어 파생 독일어 nudel 및 라틴어 – nodus (매듭

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루타 바가 vs. 순무

루타 바가 vs. 순무

Rutabaga 는 양배추와 순무 가 혼합되어 있으며 보통 노란 살 때문에 노란색 순무 라고 불립니다. 둘 다 뿌리 채소이며 순무는 구어체로 흰색 순무 라고 불립니다. 피부와 살이 모두 흰색이기 때문입니다. Rutabagas는 더 큰 크기로 수확되는 반면, 순무는 종종 더 작은 크기의 "아기"순무로 수확됩니다. 비교 차트 루타 바가 vs 순무 비교 차트 루타 바가 순무 왕국 Plantae Plantae 수업 안 지오스 페르마에 안 지오스 페르마에 주문 브래지어 브래지어 가족 브라시과 브라시과 속 브라 시카 브라 시카 종 나포 브라 시카 라파 식물 이름 브라 시카 나포 브라 시카 브라 시카 라파 유형 rutabaga, swede (스웨덴 순무에서 유래) 또는 노랑 순무는 양배추와 순무 사이

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포트 와인 vs. 셰리

포트 와인 vs. 셰리

포트 와인 과 셰리 는 저녁 식사 후 또는 디저트 와인으로 널리 사용되는 강화 와인입니다. 포트는 포르투갈 북부의 Douro 지역에서 자란 포도로 만들어지며, 셰리는 스페인의 한 마을에서 백포도로 만듭니다. 비교 차트 포트 와인 vs 셰리 비교 차트 포트 와인 셰리 저장 포트는 일반적으로 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 아직 열지 않은 경우에는 수평으로 보관하십시오. 향을 잃지 않고 병을 열기까지 최대 6 개월까지 Tawny 포트 또는 Colheitas를 사용할 수 있습니다. 빈티지 포트는 48 시간 내에 마셔야합니다. 항구와 마찬가지로 셰리도 서늘한 곳에 보관해야하며 개통 직후에는 피노 (Fino)와 만자 닐라 (Manzanilla)와 같은 섬세한 셰리를 사용해야합니다. 약 항구는 포르투갈 북부의 Douro Valley 지역에서 자란 포도로 만들어졌습니다. 셰리는 스페인의 한 마을에서 흰 포도로 만들어집니다. 조직 포트 와인은 발효 과정의 중간에 강화되어 있기

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블루 치즈 vs. 고르곤 졸라

블루 치즈 vs. 고르곤 졸라

블루 치즈 또는 블루 치즈 는 곰팡이 페니 실 리움의 반점이나 줄무늬를 포함하는 치즈의 범주입니다. Gorgonzola 는 북부 이탈리아에서 생산되는 특정 유형의 블루 치즈입니다. 둘 다 요리와 와인과 음식에 광범위하게 사용되지만 고르곤 졸라는 독특한 맛과 외관을 가지고 있습니다. 비교 차트 블루 치즈 대 고르곤 졸라 비교 차트 블루 치즈 고르곤 졸라 맛이 나다 강한 냄새와 함께 날카 롭고 짠. 부서지기 쉽고 짜다. 외관 치즈는 청색, 청회색 또는 청록색 곰팡이로 더럽혀 지거나 줄무늬가 있습니다. 흰색 치즈를 통한 곰팡이의 녹색 파랑 마블링. 에서 만들어진 소, 양 또는 염소 우유 및 페니 실 리움 라우 컴 몰드. 탈 지우지 않은 젖소 또는 염소 우유와

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갈색 계란 대 흰 계란

갈색 계란 대 흰 계란

대중적인 믿음과는 달리, 갈색 계란은 흰 계란의 건강에 좋은 대안이 아닙니다. 갈색 계란과 흰색 계란 사이에는 영양 차이가 없습니다. 비교 차트 갈색 계란 대 흰 계란 비교 차트 갈색 계란 흰 계란 에 의해 배치 붉은 깃털과 어울리는 색의 ear 불을 가진 암탉은 갈색 알을 낳습니다. 흰 깃털과 흰 lob 불을 가진 암탉은 흰 알을 낳습니다. 왜 색상 차이가 있습니까? 계란 영양 센터에 따르면 색상 차이는 암탉의 특정 품종에 기인합니다. 흰 깃털과 흰 lob 불을 가진 암탉은 일반적으로 흰 알을 낳는 반면, 붉은 깃털과 어울리는 색의 lob 불을 가진 암탉은 일반적으로 갈색 알을 낳습니다. 그러나 예외가 있습니다. 색상은 난자가 난관을 통과 할 때 알에 쌓인

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바 대 펍

바 대 펍

사람들은 종종 술집과 술집 의 차이를 모른다; 둘 다 알코올 음료를 제공하도록 허가 된 시설이며 종종 음식을 제공합니다. 비교 차트 바 대 펍 비교 차트 바 선술집 음식 제공 최소한의 메뉴, 종종 가벼운 애피타이저 및 / 또는 피자와 날개. 메뉴에는 식사, 심지어 전채 요리, 샐러드, 수프 및 디저트도 포함됩니다. 알코올 제공 다양한 주류, 칵테일, 칵테일. 맥주와 와인을 포함하지만 펍 에서처럼 선택의 폭이 넓지 않습니다. 주로 다양한 종류의 맥주, 와인, 사이다가 있습니다. 피보호자 디자인, 조명 및 엔터테인먼트 유형에 따라 바가 고급 스럽거나 낮은 눈썹

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꿀 대 설탕

꿀 대 설탕

꿀 은 설탕 보다 달콤 하고 영양분이 더 많지만 칼로리도 더 많습니다. 일반적으로 꿀은 건강상의 이점이 많지만 설탕과 꿀은 모두 지나치게 해 롭습니다. 비교 차트 꿀 대 설탕 비교 차트 꿀 설탕 출처 꿀벌 사탕 수수, 사탕무 포함 된 설탕의 종류 과당 및 포도당 (단당류, 총 약 93 %); 수 크로스, 말토오스, 코지 비오스, 투 라노 오스, 이소 말토오스 및 말툴 로스 (이당류는 총 약 7 %, 수크로오스는 약 1/7). 자당 (50 % 과당 및 50 % 포도당이 함께 결합 된 이당류) 혈당 지수 58. 꿀의 설탕은 포도당보다 약간 더 많은 과당을 함유하고 있기 때문에 설탕보다 약간 낮습니다. 과당은 GI가 낮습니다. 60 설탕 82.12g (100g 당) 99.91g (100g 당) 지방 없음 0g 단백질 0.3g (100g 당) 없음 칼슘 6mg (1 %) 1mg (0 %) 철 0.42 mg (3 %) 0.01mg (0 %) 식이 섬유 0.2g (100g 당) 0g 비타민 C 0.5mg (1 %) 없음 나트륨 4 mg (0 %) 없

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올리브 오일과 식물성 오일

올리브 오일과 식물성 오일

올리브유 는 전 세계, 특히 지중해에서 사용되는 올리브에서 얻은 일반적인 식용유입니다. 맛은 지역, 고도, 수확 시간, 추출 과정 및 기타 요인에 따라 다릅니다. 식물성 기름 은 먹을 수 있거나 먹을 수 없습니다. 요리에 사용되는 것은 주로 하나의 특정 식물원으로부터 유래되거나 둘 이상의 오일의 블렌드 일 수있다. 비교 차트 올리브 오일 대 식물성 기름 비교 차트 올리브유 식물성 기름 에서 만들어진 과일 (올리브) 씨앗, 견과류 및 과일과 같은 야채 및 식물 소스. 종류 올리브 오일은 엑스트라 버진, 버진, 라이트 / 퓨어 또는 블렌드 일 수 있습니다. 식물성 오일에는 팜유, 대두유, 카놀라유, 호박씨 유, 옥수수 유, 해바라기 유, 홍화유, 땅콩 유, 포도씨 유, 참기름, 아르간 유, 쌀겨 오일 등이 있습니다. 지방 조성 14 % 포화 지방

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페타 치즈 대 염소 치즈

페타 치즈 대 염소 치즈

Feta 치즈 는 최신 EU 규정에 따라 그리스의 특정 지역에서 제조되며 양 우유를 사용하여 제조되는 다양한 치즈입니다. 염소 우유가 전체 혼합물의 30 % 이하인 양과 염소 우유의 혼합물로 만들어진 치즈는 또한 '페타'로 간주 될 수 있습니다. 염소 치즈 는 이름에서 알 수 있듯이 염소 우유를 사용하여 준비된 치즈입니다. 비교 차트 페타 치즈 대 염소 치즈 비교 차트 페타 치즈 염소 치즈 속성 리스테리아를 죽이는 '좋은'박테리아가 들어 있습니다. 단백질이 들어 있습니다. 만성 신장으로 고통받는 환자가 먹을 수 있습니다. 영양 정보 (100g

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