생선 소스 대 굴 소스

생선 소스 대 굴 소스

굴과 생선 소스와 같은 소스 는 요리에 풍미를 더하고 중국과 다른 동남아시아 스타일 요리에 일반적으로 사용됩니다. 이 소스는 중국에서 유래되었지만 거의 모든 남아시아 국가의 주요 식품이며 서양에서도 인기가 있습니다. 비교 차트 생선 소스와 굴 소스 비교 차트 생선 소스 굴 소스 용도 카레 소스, 양념 담그기 중식 요리, 볶음 튀김 변형 멸치, 해산물 또는 오징어로 만들 수 있습니다 버섯으로 만든 채식 버전 맛이 나다 비린 맛과 짠 맛 달콤하고 짠 굴 추출물 유래 중국 / 유럽 중국 만드는 과정 발효 물에 끓는 성분 생선, 소금 및 향신료 (선택 사항) 굴, 소금물, 향료 첨가제 성분 굴 소스 는 전통적으로 굴 추출물을 농축하고 다른 향료 첨가제 및 방부제를 첨가하여 만들어졌습니다. 오늘날 대부분의 굴 소스는 인공 향료, 색상, 방부제 및 옥수수 전분으로 만들어 소스를 두껍게 만듭니다. 생선 소스 는 만드는 곳에 따라 다른 소스에서 만들 수 있습니다. 날 생선이나 건어물로 만들 수 있습니다. 어떤 곳에서는 특정 종류의 물고기만이 물고기를 준비하는 데 사용되는 반면 다른 곳에서는 물고기가 혼합되어 사용됩니다. 이 소스를 준비하기 위해 물고기를 나무 상자에서 발효시

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채식주의 자 vs. 채식주의 자

채식주의 자 vs. 채식주의 자

완전 채식주의 자나 채식주의 자 모두 고기를 먹지 않습니다. 그러나 채식주의 자는 유제품과 계란을 먹는 경향이 있지만 채식주의 자는 계란과 유제품을 포함한 모든 동물성 제품과 가죽, 양모 및 실크와 같은 먹을 수없는 동물성 제품을 피합니다. 채식주의는 대개 다이어트이며, 채식주의는 라이프 스타일입니다. 채식인은 종종보고 된 건강상의 이점 또는 종교적 또는 정치적 이유로 다이어트를 선택합니다. 일반적으로 비건 채식인은 식단과 관련하여 훨씬 더 강력한 정치적 신념을 가지고 있으며 일부 믿는 동물은 인간과 동일한 법으로 보호해야합니다. 비교 차트 비건 대 채식 비교 차트 비건 채식 소

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샬롯 대 양파

샬롯 대 양파

샬롯 은 양파 보다 맛과 냄새가 약하므로 샬롯은 생으로 먹는 것이 일반적입니다. 그러나 요리 할 때 샬롯은 맛을 빨리 잃을 수 있으므로 볶음과 같은 요리 된 음식에 양파가 선호됩니다. 양파도 샬롯보다 더 씹습니다. 양파와 샬롯은 중앙 아시아에서 유래 한 동일한 식물 군에서 구근 야채입니다. 그들은 요리를 맛볼 수있는 재료로 사용되며 스스로 먹을 수 있습니다. 비교 차트 양파 대 샬롯 비교 차트 양파 샬롯 외관 크고 둥글다. 노란색, 빨간색 또는 흰색 전구. 길고 날씬한 전구. 양파보다 작습니다. 건강 혜택 섬유질이 높고 혈당과 혈압에 좋습니다. 산화 방지제가 높고 혈압과 콜레스테롤에 좋습니다. 칼로리 (100g) 40 72 탄수화물 (100g) 9.34g 16.8g 단백질 (100g) 1.1

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통 곡물 대 통밀

통 곡물 대 통밀

통 곡물 에는 곡식의 외부 층을 구성하는 밀기울, 보통 새 식물에 새싹이 돋아 나는 배아 및 곡식의 내부 부분 인 내 배정을 포함하여 곡식 의 전체 씨앗이 들어 있습니다. 통밀 은 밀기울 (밀기울, 배아 및 내 배정 포함)을 분쇄하거나 으깬 다음 빵이나 썩은 고기를 만들 때 얻은 밀가루를 말합니다. 통밀은 배유 만하는 정제되지 않은 흰 밀가루와 다릅니다. 비교 차트 통 곡물 대 통밀 비교 차트 통 곡물 통 밀 에서 만들어진 통 곡물은 밀기울, 세균 및 내 배정으로 만들어집니다. 통밀은 분쇄 된 밀 곡물로 만들어집니다. 종류 곡물 밀, 귀리, 보리, 옥수수 (옥수수), 쌀, 호밀 및 기타 시리얼 곡물. 밀 품종에는 일반적인 밀, 듀럼, 아인 콘, 에머 및 스 펠트가 포함됩니다. 영양소 산화 방지

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비타민 B와 비타민 C

비타민 B와 비타민 C

비타민 B와 C 는 몸에 필수적인 수용성 비타민입니다. 이들은 신체에서 만들어 질 수 없으며식이에서 보충되어야합니다. 비타민은 구조가 아닌 생물학적 기능과 활동에 따라 분류됩니다. 비교 차트 비타민 B와 비타민 C 비교 차트 비타민 B 비타민 C 소개 (Wikipedia에서) B 비타민은 8 가지 수용성 비타민으로 세포 대사에 중요한 역할을합니다. 역사적으로 B 비타민은 한때 비타민 B라고 불리는 단일 비타민으로 생각되었습니다 (사람들이 비타민 C 또는 비타민 D를 언급하는 것처럼). 비타민 C 또는 L- 아스코르브 산은 비타민으로서 기능하는 인간에게 필수 영양소입니다. 아스 코르 베이트 (아스코르브 산 이온)는 모든 동물과 식물에서 다양한 필수 대사 반응에 필요합니다. 분류 세포 대사에 관여하는 화합물 산화 방지제 종류 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 비

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국물 대 주식

국물 대 주식

어떤 사람들은 주식 과 국물 이라는 단어를 서로 바꾸어 사용할 수 있지만 차이가 있습니다. 원료는 자체적으로 먹지 않아야합니다. 대신 수프, 소스 또는 실제로 국물의 기본으로 사용됩니다. 재고는 일반적으로 맛을 내기 위해 소금이나 다른 향신료가 없기 때문입니다. 이러한 풍미가 첨가 될 때, 결과 "조미료 (seasoned stock)"를 때때로 육수라고한다. 비교 차트 국물 대 주식 비교 차트 육수 스톡 소비 된 날것 날로 소비 가능 일반적으로 맛이나 조미료가 없기 때문에 생으로 소비 할 수 없습니다 셰프 "Tee"Terrell Darnley가 주식과 육수의 차이점에 대해 이야기합니다. 주식과 국

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아몬드 우유 대 두유

아몬드 우유 대 두유

아몬드 우유 와 두유 는 젖당 대신 유당이없는 완전 채식 대안입니다. 아몬드 우유는 약간 거칠고 물과 혼합 된 잘게 분쇄 된 아몬드에서 생산됩니다. 두유 칼로리의 3 분의 1이 있습니다. 때로는 백악질이라고 불리는 두유는 물에 담근 콩에 담겨 생산됩니다. 비교 차트 아몬드 우유 대 두유 비교 차트 아몬드 우유 두유 출처 아몬드 간장 콩 유당 유당이없는 유당이없는 채식 예 예 비건 예 예 단백질 0.42g 3.27g 다중 불포화 지방 0.208g 0.961g 탄수화물 6.67g 6.28g 소개 아몬드 우유는 아몬드를 담그고 물로 분쇄하여 만든 음료입니다. 두유는 콩으로 만든 음료입니다. 마른 콩을 담그

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검보 야 vs 잠 발라야

검보 야 vs 잠 발라야

검보 는 밥과 함께 또는 밥 위에 제공되는 수프 또는 스튜입니다. 잠 발라야 는 쌀과 같은 냄비에서 요리되는 캐서롤입니다. 그들은 뉴 올리언스에서 시작된 고기와 쌀 요리입니다. 비교 차트 검보 야 vs 잠 발라야 비교 차트 검보 잠 발라야 접시 타입 밥과 함께 수프 또는 스튜 캐서롤과 쌀 요리 태생 루이지애나 루이지애나 일관성 더 두꺼운 희석제 쌀 별도로 요리 같은 냄비에 요리 닭고기와 오크라를 얹은 쌀밥 성분 닭고기와 해산물 잠 발라야 (확대하려면 클릭) 검보는 오크라, 양파, 샐러리 및 피망, 고기 및 농후와 같은 야채로 만들어집니다. 다른 지역에서는 소시지, 닭고기, 햄, 가재 및 새우를 포함한 다른 육류를 사용합니다. 그것은 루, 파일 파우더 또는 오크라로 두껍습니다. 잠 발라야는 고기와 야채를 쌀과 주식으로 혼합 한 음식입니다. 일반적으로 닭고기, 햄, 훈제 소시지, 가재 및 / 또는 새우가 포함됩니다. 크리올 잠 발라야에는 토마토가 포함되어 있지만 케이준 잠 발라야에는 토마토가 포함되어 있지 않습니다. 오리와 쇠고기도이 요리의 일부 버전에 사용됩니다. 영양 정보 검보와 잠 발라야의 전통적인 요리 스타일에는 칼로리와 나트륨이 많은 몇 가지 성분이 포함

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과당 옥수수 시럽 대 설탕

과당 옥수수 시럽 대 설탕

가공 식품에서 설탕 과 반대로 인공 감미료와 고 과당 옥수수 시럽 (HFCS) 과 같은 설탕 을 첨가 하는 것은 건강에 민감한 소비자들 사이에서 논쟁의 주제가되었습니다. 고 과당 옥수수 시럽에는 포도당과 과당이 함유되어 있으며 제조업체는 자당 (설탕)보다 사용 비용이 저렴합니다. 왜 HFCS가 유해하고 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 많은 연구가 있었지만 설탕보다 범주 적으로 나쁜지는 여전히 논쟁의 여지가 있습니다. 설탕과 과당 옥수수 시럽의 열량은 같지만 HFCS는 혈당 지수가 높습니다. HFCS는 또한 설탕보다 과당 함량이 높으며 신체는 다른 설탕과 다르게 과당을 처리합니다. [1] 이 비교는 고 과당 옥수수 시럽에 관한 발표 된 연구와 두 감미료의

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커피와 차

커피와 차

차 와 커피 는 세계에서 가장 흔한 음료입니다. 그들은 대량으로 섭취 할 때 중독성이 있고 건강에 해로운 것으로 널리 알려져 있습니다. 비교 차트 커피와 차 비교 차트 커피 차 사용되는 식물의 일부 콩 잎 카페인 내용 추출 및 사용 된 로스팅 커피의 유형에 따라 8 온스 컵 (236ml) 당 80-185mg 컵당 15-70 mg 소비의 종류 드립 커피, 에스프레소, 추출, 인스턴트, 데 카프 추출, 디카 프 인스턴트, 플런저, 필터 백차, 녹차, 우롱 차, 홍차, 발효 후 차, 노란 차, 쿠키 차 추가 설탕, 우유 우유, 설탕, 향료, 생강, 레몬 주스 등 원산지 기간 9 세기 AD 기원전 2737 원산지 에티오피아와 예멘 중국 윈난성, 인도 아삼 주, 미얀마 북부 가장 큰 생산자 브라질, 인도네시아, 인도 인도, 중국, 케냐 가장 큰 소비자 미국 인도, 중국, 일본, 영국 문화적 의미 빠른 속도 점잖은 체하는 암 관련 속성 커피의 성분은 질병과 싸우거나 건강을 증진시키는 것과 관련이 없습니다. 커피에 함유 된 카페인 함량이 위험 요소인지 아닌지에 대한 연구가 여전히 진행되고 있습니다. 차에는 암과 심장병 예방과 관련된 탄닌과 카테킨이 포함되어 있습니다. 이항

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젤라토 대 아이스크림

젤라토 대 아이스크림

이탈리아어에서 젤라토 는 "냉동 된"을 의미하며 우유, 설탕 및 과일이나 견과류와 같은 다른 신선한 재료를 사용하여 전통적으로 만든 부드럽고 밀집된 저지방 아이스크림을 말합니다. 대기업에 의해 산업적으로 제조되는 미국식 아이스크림은 젤라토보다 더 많은 공기, 유지방 및 크림을 함유하고 있으며 보존제와 인공 향을 더 자주 함유합니다. 젤라토 또는 아이스크림으로 구성되는 것은 전 세계적으로 다양하며 종종 국가 식품법에 의해 결정됩니다. 비교 차트 젤라토 대 아이스크림 비교 차트 젤라토 아이스크림 정의 이탈리아어에서 젤라토는 "냉동 된"을 의미하며 우유, 설탕 및 과일이나 견과류와 같은 다른 신선한 재료를 사용하여 전통적으로 만든 부드럽고 밀집된 저지방 아이스크림을 말합니다. 대기업에 의해 산업적으로 제조되는 미국식 아이스크림은 젤라토보다 공기, 유지방 및 크림이 더 많이 함유되어 있으며 보존제와

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잼 대 보존

잼 대 보존

잼 과 과일 보존 은 음식 반주로 널리 먹는 과일 제품의 형태입니다. 그들은 재료, 과일의 물리적 형태 및 제조 방식이 다릅니다. 과일 보존 은 장기 보관을 위해 준비, 통조림 또는 자란 과일 또는 야채를 말합니다. 잼 은 전체 과일로 만든 제품, 조각으로 자르거나 으깬 것입니다. 보존은 과일 덩어리를 포함하지만 잼은 포함하지 않습니다. 잼에는 과일 펄프가 포함되어 있습니다. 비교 차트 잼 대 보존 비교 차트 잼 보존 약 과일 제품 과일 제품 성분 과일, 펙틴 및 설탕 으깬 조각 과일, 펙틴, 설탕의 거대한 덩어리 또는 껍질 물리적 형태 그 자리에 붙잡을 수없는 젤리 시럽 스스로 붙잡을 수없는 크게 겔화 된 시럽 예 오렌지, 망고, 혼합 과일 오렌지,

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코카콜라 제로 대 콜라

코카콜라 제로 대 콜라

일반 코크스와 코크스 제로의 맛은 동일합니다. 실제로 Coca Cola에는 Coke Zero에 대한 일련의 Coke Zero 광고가 있습니다.이 기사에는 변호사와 상담하는 Coke 관리자가 "맛 침해"로 Coke Zero를 고소 할 수 있는지 여부를 알 수 있습니다. 비교 차트 코카콜라 제로 및 콜라 비교 차트 코카콜라 제로 콜라 제조사 코카콜라 회사 코카콜라 회사 맛이 나다 일반 콜라와 유사 단 칼로리 0 160 카페인 100ml 당 9.6mg 34 mg / 서빙 가격 소다 가격은 소매점에 따라 다릅니다. Amazon.com의

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사과 대 오렌지

사과 대 오렌지

사과와 오렌지는 모두 과일이지만 사과는 보통 달고 오렌지는 보통 감귤입니다. 비교 차트 사과 대 오렌지 비교 차트 사과 오렌지 가족 장미과 Rutaceae 왕국 Plantae Plantae 마그네슘 예 7mg 예 13mg 다른 미네랄 철, 아연, 망간 및 구리의 흔적 철, 아연, 망간 및 구리의 흔적 칼슘 예 9.5 mg 예 52mg 철 흔적에서 흔적에서 수업 매그 놀리 오피스 다 매그 놀리 오피스 다 색깔 빨강, 녹색 또는 노랑 주황색 인의 예 9.5 mg 예 18mg 분할 목련 목련 비타민 C 예 9mg 예 70mg 비타민 E 예 0.66 IU 아니 칼륨 예 158mg 예 237 mg 지방 0g 0.2g 식이 섬유 4 지 3.1 그램 비타

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초밥 대 사시미

초밥 대 사시미

초밥 은 눌린 식초 위에 생선 한 조각으로 구성된 특정 유형의 초밥입니다. 사시미 (Sashimi) 는 아주 신선한 생선이나 육류를 얇게 썰어 무를 썰어 먹는 것을 말합니다. 대중적인 신념과는 달리, 사시미는 초밥이 아닙니다. 비록 모든 초밥 장소에서 항상 메뉴에서 사시미를 찾을 수 있습니다. 비교 차트 초밥 대 사시미 비교 차트 니 기리 생선회 소개 초밥은 눌린 식초 위에 얇게 썬 생선으로 만든 초밥입니다. 생선회는 얇게 썬 생고기 (보통 연어 나 참치와 같은 생선)를 쌀없이 제공합니다. 요리 되나요? 대부분 날 것이지만 요리하거나 그을린 생선으로 만든 초밥을 찾으십시오. 아니요, 항상 날것입니다. 요리 일본어 일본어 초밥인가요? 예 아니 항상 물고기입니까? 예-생선, 새

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